Самыми известными винами во всем мире считаются вина Франции. Тут, во Франции расположены самые известные виноградники, из винограда которых производятся самые известные французские вина и коньяки. На сегодняшний день шампанские виноградники занимают площадь около 26 тысяч гектаров земли, которые делятся на несколько регионов: г. Реймса, долина Марны, кот де Блан, кот де Сезанн, регионы Бар-сюр-Об и Бар-сюр-сен. Только в Шампани выращивается три вида виноградной лозы, такие как: «Пино черный», «Пино Менье» и Шар доне. На юго-западе Франции расположены виноградники, которые занимают площадь более 30 тыс. гектаров земли. В некоторых регионах Франции собирают переспелый виноград, иногда пораженный серой гнилью. Из такого винограда производят самое известное вино юга Франции под названием Жюрансон. Производится это вино из сортов винограда, который растет только здесь: «Пети Мансанг», «Гро Мансанг» и «Курбю».